자취를 시작하면 매번 외식하거나 배달 음식을 먹는 것이 부담스러울 때가 많습니다. 하지만 간단한 요리법만 알아도 건강하고 저렴하게 한 끼 해결할 수 있는데요. 오늘은 10분 만에 완성할 수 있는 1인 가구 맞춤 간편 요리 5가지를 소개합니다.
1. 계란 볶음밥 🍳
냉장고에 남은 재료를 활용할 수 있는 최고의 자취 요리입니다.
재료
- 밥 1공기
- 계란 2개
- 대파 1/2대
- 간장 1큰술
- 소금, 후추 약간
만드는 법
- 팬에 기름을 두르고 대파를 먼저 볶아 향을 낸다.
- 계란을 넣고 빠르게 저어가며 스크램블을 만든다.
- 밥을 넣고 잘 섞은 후, 간장과 소금, 후추로 간을 맞춘다.
- 골고루 섞이면 완성!
2. 초간단 두부 스테이크 🍽️
고기 대신 두부를 활용한 건강식 요리입니다.
재료
- 두부 1모
- 부침가루 2큰술
- 간장 1큰술
- 참기름 1작은술
- 깨소금 약간
만드는 법
- 두부를 키친타월로 감싸 물기를 제거한 후, 2등분한다.
- 부침가루를 두부에 골고루 묻힌다.
- 기름을 두른 팬에서 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
- 간장과 참기름, 깨소금을 섞어 소스를 만든 뒤 두부에 뿌려 완성!
3. 전자레인지로 만드는 감자 치즈구이 🥔
오븐 없이도 간단하게 감자 요리를 만들 수 있습니다.
재료
- 감자 1개
- 피자치즈 50g
- 버터 1작은술
- 소금, 후추 약간
만드는 법
- 감자를 얇게 썰어 전자레인지용 그릇에 담는다.
- 버터를 녹여 감자 위에 골고루 바른다.
- 피자치즈를 올리고 소금, 후추를 뿌린다.
- 전자레인지에 3~5분 돌리면 완성!
4. 참치마요 덮밥 🥢
참치캔 하나만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있는 덮밥 요리입니다.
재료
- 밥 1공기
- 참치캔 1개
- 마요네즈 2큰술
- 간장 1큰술
- 쪽파 또는 김가루 약간
만드는 법
- 참치캔의 기름을 제거한 후, 마요네즈와 간장을 섞는다.
- 밥 위에 참치마요를 올리고 쪽파 또는 김가루를 뿌리면 완성!
5. 간단한 김치 부침개 🥞
냉장고에 남아있는 신김치를 활용한 요리입니다.
재료
- 김치 1컵
- 부침가루 1컵
- 물 1/2컵
- 계란 1개
- 식용유 약간
만드는 법
- 김치를 잘게 썰어 부침가루, 물, 계란과 섞는다.
- 팬에 기름을 두르고 중약불에서 천천히 부친다.
- 노릇하게 익으면 완성!
요리는 어렵지 않습니다! 오늘 소개한 자취생 간단 요리 레시피를 활용해 맛있고 건강한 한 끼를 즐겨보세요. 간단한 요리 습관이 쌓이면 식비 절약은 물론, 더 건강한 자취 생활이 가능합니다! 😊